随州美食打卡全攻略
随州是湖北美食重镇，以楚菜风味为主，融合了南北特色。以下必吃清单和攻略可收藏参考：
- 广水滑肉：用红薯粉包裹五花肉蒸制，口感滑嫩，推荐店铺：广水老字号滑肉店（曾都区解放路）。
- 随州春卷：皮薄馅足，常见豆干、野菜馅，酥脆不腻，街头小摊如烈山市场早市的最地道。
- 三鲜豆皮：糯米与豆皮混合煎制，内含肉丁、笋粒，早餐首选神农大道老味豆皮店。
- 拐子饭：猪肘肉卤制后盖饭，配酸菜解腻，建议去随县拐子饭专营店体验。
行程建议：早餐尝试豆皮或春卷，午餐吃拐子饭，晚餐必尝滑肉，夜宵可寻觅烧烤摊的蜜汁烤鱼（随州特色做法）。注意大部分老店集中在曾都区，建议步行或打车穿梭探店。